怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉?

鸡胸肉的营养价值非常高 , 特别是蛋白质的含量尤其高,而且鸡胸肉吃起来肉质细嫩,滋味鲜美,花菜和木耳的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉?希望能够帮助到大家 。

怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉?


工具/材料鸡胸肉适量 , 木耳适量,花菜适量 , 红椒适量,蒜适量,姜适量,盐适量 , 鸡精适量 , 五香粉适量,生抽适量,料酒适量,番茄酱适量,白砂糖适量 。
操作方法01、准备适量鸡胸肉 , 洗净后 , 切成段,放入盘中备用 。
02、准备蒜和姜,洗净后切碎,放在上面,加入适量盐,鸡精,五香粉 , 生抽,料酒,搅拌均匀 , 腌制十分钟左右 。
03、准备适量花菜,用手掰成小朵,洗净备用 。再准备适量木耳,用清水泡发 , 然后撕成小朵,备用 。
04、锅中烧开水,水开后将花菜倒入锅中焯水,焯好之后,捞出备用 。
05、炒锅中放入适量油,油热后,将鸡胸肉,倒入锅中 , 翻炒均匀,炒至颜色发白之后 , 然后将木耳倒入锅中,和鸡胸肉一起翻炒均匀 。
06、将花菜倒入锅中,翻炒均匀,花菜已经焯过水,所以是很容易熟的 。
07、根据自己的口味,放入适量盐,五香粉 , 鸡精 , 搅拌均匀 。
08、加入适量生抽,增亮色泽,喜欢甜味,再放一些番茄酱和白砂糖,搅拌均匀 。
【怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉?】09、加入少许清水 , 防止粘锅 。炒熟后,出锅装盘,将红椒放在上面,就可以吃了 。家里人都非常喜欢 。

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