鸡腿菇形如鸡腿 , 肉质似鸡丝而的名,鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,经常吃鸡腿菇可以增进食欲,增强人体免疫力,蒜苔的营养价值也非常高,将蒜苔,鸡腿菇和猪肉这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜苔鸡腿菇炒肉?希望能够帮助到大家 。
工具/材料鸡腿菇适量,放糖适量,五花肉适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,葱适量 , 蒜适量,生抽适量,陈醋适量,姜适量,料酒适量 。
操作方法01、准备适量猪肉,洗净后,切成条 , 再准备适量葱姜蒜,洗净后切碎放入盘中 , 和猪肉放在一起 。
02、加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽 , 料酒,搅拌均匀,腌制15分钟左右 。
03、准备适量鸡腿菇和蒜苔 , 将它们洗净备用 。
04、将鸡腿菇切成片,将蒜苔切成段,然后将鸡腿菇放入锅中焯水,捞出备用 。
05、炒锅中放入适量油,油热后,将猪肉倒入锅中炒一下 , 炒至猪肉变色,就差不多了 。
06、将蒜苔倒入锅中 , 与猪肉一起翻炒,然后将焯好水的鸡腿菇也倒入锅中,拌炒均匀 。
07、根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉 , 再加入适量生抽,搅拌均匀 。
08、放入少许清水 , 防止粘锅,盖上锅盖焖两三分钟左右 。
【怎样做美味的蒜苔鸡腿菇炒肉?】09、出锅装盘,将提前泡好的枸杞子,放在上面 , 点缀一下,就可以吃了 , 真的太美味了 。
怎样做美味的蒜苔鸡腿菇炒肉?的内容就分享到这里。
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