柠檬焖土鸭是一道非常美味好吃的家常菜 ， 用腌制过的柠檬搭配土鸭焖，做出来成品带着柠檬的香味非常美味好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料【柠檬焖土鸭的做法】土鸭1斤 ， 腌制过的柠檬1个，姜片、蒜米适量，生抽、料酒适量 。
操作方法01、首先把鸭肉清洗干净，然后斩成一块块 。
02、姜片、蒜米、柠檬准备好 。
03、把柠檬切成碎丁 。
04、开火下油 ， 把姜片、蒜米、柠檬放进去爆出味来 。
05、鸭肉下锅，加适量的盐翻炒 。
06、翻炒至鸭肉变色，然后加1勺生、1勺料酒翻炒一下，再下2小勺水进去 。
07、盖上盖子，小火焖15分钟左右 。
08、然后打开翻炒20秒左右就可以了 。
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