怎样做美味的土豆青椒炒枸杞?

枸杞子的营养价值非常高 , 不仅可以护眼明目,而且可以补血抗衰老,土豆和青椒也是非常健康的绿色蔬菜,将土豆,青椒,和枸杞子放在一起炒一下 , 非常好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆青椒炒枸杞?希望能够帮助到大家 。

怎样做美味的土豆青椒炒枸杞?


工具/材料土豆适量 , 青椒适量,枸杞子适量,蒜适量,盐适量,五香粉适量 , 鸡精适量,生抽适量 , 香醋适量 。
操作方法01、准备一个土豆和适量青椒,洗净后备用,再准备适量枸杞子 , 用清水泡一下 。
02、将土豆去皮后切成条 , 用清水洗去淀粉,再将青椒切成丝,放入盘中备用 。
03、炒锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将准备好的青椒倒入锅中,和蒜片一起翻炒 。
04、将土豆丝倒入锅中,与青椒一起翻炒均匀,先放青椒的话,味道更香 。
05、放入适量盐,五香粉,鸡精 , 如图所示 , 搅拌均匀 。
06、再将泡好的枸杞子倒入锅中,加入适量生抽,陈醋,搅拌均匀 。
07、加入少许清水,防止粘锅,将土豆炒至九成熟就可以了 。
【怎样做美味的土豆青椒炒枸杞?】08、出锅装盘 , 就可以吃了,红黄绿三色搭配 , 好看又好吃,是非常好的养生菜肴 。

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