鸡炖什么补气血1、如果在平常的生活当中出现气血两虚的情况，那么可以在平时的饮食当中，适当的加一些乌鸡汤 。在用鸡炖汤时，也可以加入一些辅助的东西比如黄芪，山楂 ， 红枣，当归，生姜，人参等 。
【补气血不上火的最简单的方法 鸡炖什么补气血】2、这些东西和乌鸡一起炖汤的话 ， 对于人体都是比较好的 ， 能够起到补气血的作用 。
3、如果没有乌鸡，老母鸡也可以，方法同上 。
吃什么补气血1、猪肝 。其含有丰富的铁、磷，具有营养保健功能 ， 是造血不可缺少的原料和最理想的补血佳品之一，适宜气血虚弱 ， 面色萎黄，缺铁性贫血者食用 。
2、红枣 。红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢 ， 使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量 。
3、牛肉 。高吸收率且富含优质蛋白质 。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高，其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8% 。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物 。
4、黑豆 。黑豆可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利 。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效 。
补气血不上火的最简单的方法补气血不上火的最简单的方法如下：
调整饮食，多吃清淡易消化的食物 ， 比如小米粥、蔬菜汤等 ， 同时还可以多吃一些补气血的食物，比如红枣、阿胶、猪肝等 。
可以通过针灸穴位的方式进行改善，比如针灸足三里穴、关元穴、气海穴等，能促进局部的血液循环，改善气血不足的症状 。
若身体出现不适 ， 请及时咨询医生或专业人士 。
鸡炖什么补气血不上火1、由于鸡肉性温，因此炖出来的汤有温补气血的功效 ， 一些热性体质者和多了就容易出现上火的情况，因此建议将鸡肉和一些清热降火功效的中药材或者食材一起炖汤 ， 比如说绿豆、麦冬、玉竹、百合、西洋参等 。
2、炖鸡汤步骤
（1）玉竹炖鸡汤做法
①食材：鸡肉500克，玉竹300克，生姜20克，盐、味精适量 。
②准备鸡肉和玉竹，清洗干净 。
③电压力锅中放入鸡肉和姜 。
④把切好的玉竹放入 。
⑤倒入适量水，按照炖汤键 。
⑥炖煮六十分钟后关火，放入盐，盖上盖子焖10分钟，即可出锅 。
（2）西洋参炖鸡汤的做法
①食材：鸡1只，西洋参20克，枸杞子10克，红枣10颗，盐适量 。
②先煮中药汤 。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来 。
③鸡肉洗净放入另一锅中 ， 然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料 。
④将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮1小时 。
⑤起锅前放入少许盐调味即可 。
（3）百合炖鸡汤的做法
①食材：百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克 。
②将莲子洗干净 ， 用清水浸泡2个小时 。
③百合和枸杞洗净，用凉水浸泡10分钟左右 。
④将鸡斩件，姜切片 ， 然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中，翻炒三分钟 。
⑤将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟，再用文火煮10分钟即可 。
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