美味家常菜五花肉炒花菜的做法 _云知道

今天和大家分享一道美味的家常菜，五花肉炒花菜，做法非常的简单，配着大米饭吃特别下饭，下面我来分享一下我的做法，希望你能够喜欢。

工具/材料花菜500克五花肉500克食用盐适量鸡粉适量十三香适量酱油适量姜片适量
操作方法01、下面我们开始准备一下食材，花菜500克，五花肉500克，姜片适量，调料准备了，食用盐，鸡粉，十三香，酱油。
02、锅中倒入适量水，然后将五花肉放进锅中，放入姜片去腥，水开后捞出，控干水分备用。
03、将焯过水的五花肉切成薄片，越薄越好。花菜掰成小块，然后淘洗干净备用。
04、锅中倒入适量油，油热后放入切好的五花肉片，小火煸炒出油，这样炒出来的菜不会太油腻。
05、炒出香味之后加入适量酱油上色，然后倒入洗好的花菜，翻炒一下。
06、炒至花菜变软后放入适量食用盐，十三香，然后翻炒均匀。
【美味家常菜五花肉炒花菜的做法】07、我比较喜欢吃脆一点的花菜，所以不喜欢炒的太久，放完食用盐和十三香之后直接就加入鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了。

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