好吃的糯米镶苦瓜的做法

研究美食是我的爱好,今天用糯米、绿豆、咸肉镶苦瓜,做出来的成品 , 味道非常不错,下面把它的做法分享给大家看看 。

好吃的糯米镶苦瓜的做法


工具/材料苦瓜1个 , 糯米50克,绿豆30克 , 咸肉50克,
操作方法01、首先把糯米和去壳的绿豆泡水1个晚上,咸肉切成小片,苦瓜准备好 。
02、把咸肉和糯米绿豆混合一起,加适量的盐,1勺十味香粉搅拌均匀 。
03、苦瓜要选择肥大的,把苦瓜顶端切出来 , 然后把里面的籽挖出来干净 。
04、把搅拌好的糯米填到苦瓜里面,压实,然后拿切出来的苦瓜头盖?。醚狼┎骞潭?。
05、放置锅里 , 加水 , 水量要淹没过苦瓜,盖上盖子大火煮沸转小火炖1个小时左右 。
06、然后拿出来晾凉 。
【好吃的糯米镶苦瓜的做法】07、切成一圈圈 , 沾着自己喜欢的调料吃 。

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