好吃的回锅肉做法 _云知道

【好吃的回锅肉做法】回锅肉是一道非常浓香好吃的家常菜，这道菜最受男士们喜欢了，下面教大家怎么样做好吃的回锅肉。

工具/材料五花肉1斤，青蒜适量，姜片、蒜米适量， 1勺辣椒酱，1勺料酒、2勺生抽，1勺老抽， 1勺豆酱。
操作方法01、五花肉放到锅里煲到用筷子很容易插穿就是熟透了。
02、捞上来切成厚片，青蒜、姜片、蒜米准备好。
03、热锅下油，放姜片、蒜米进去爆香，然后放肉片进去翻炒焦黄色。
04、然后下2勺生抽、1勺辣椒酱、1勺豆酱， 1勺料酒、1勺老抽大火翻炒入味。
05、然后下青蒜进去，翻炒1分钟左右，熄火。非常浓香的回锅肉就做好了。

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