香煎泥猛鱼的做法 _云知道

泥猛鱼营养丰富，肉质鲜美，香煎泥猛鱼是一道非常浓香好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料泥猛鱼200克，姜丝、香葱适量，1勺生抽。
操作方法01、把泥猛鱼清洗干净，姜丝、香葱丝准备好。
02、热锅起油，然后把鱼摆进去，撒少量的盐花用小火煎。
03、煎4分钟左右，把鱼翻转过来，然后再撒少量的盐花。
04、煎至两面金黄色，然后放姜丝、香葱进去，浇1勺生抽。
05、然后浇点水花。
【香煎泥猛鱼的做法】06、盖上盖子小火焗。
07、焗到水份干完就可以了。

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