【老醋木耳的做法】夏天没有胃口的话我们可以吃一些老醋木耳,接下来我们就来讲一讲老醋木耳的做法
操作方法01、要想做好好吃的老醋木耳我们要准备以下材料:木耳、香菜、大蒜、干辣椒、 油、盐、生抽、 糖、耗油 、老醋等 。
![老醋木耳的做法](http://pic.yunnanlong.com/240116/15192K296-0.jpg)
02、首先就是泡发木耳 , 要想木耳泡发得比较快我们最好使用温水,而且容器要足够大 , 给木耳泡发提供空间 。
03、其次就是煮木耳,把泡发好的木耳去掉根部的杂质,然后放入锅中煮,煮几分钟木耳基本上就熟了 。
04、然后我们就把煮好的木耳和香菜混合,接下来就是比较重要的调料汁了(一勺蚝油、一勺香油、一勺糖、两勺醋搅拌) , 为了爆香我们可以把热油浇在上面 。
老醋木耳的做法的内容就分享到这里。