盱眙经典十三香龙虾传统做法 _云知道

来给大家分享一下盱眙经典十三香龙虾的传统做法。

工具/材料小龙虾、十三香、啤酒、植物油、葱、姜、蒜、花椒、食用盐、白糖、胡椒粉、十三香、啤酒
操作方法01、将小龙虾，清洗干净，放入盆中。
02、将锅烧热，放入植物油，将油烧热。将葱、姜、蒜、花椒放入锅中煸炒出香味。
03、然后，将小龙虾放入锅中，上下不停翻炒。
04、之后，加入适量的食用盐、白糖、胡椒粉、十三香、啤酒等调料，再加入适量的凉水，大火炖煮半小时左右。
【盱眙经典十三香龙虾传统做法】05、最后，将小龙虾闷制10分钟左右，即可出锅。

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