发酵的黑蒜有很多好处，接下来我们就来讲一下发酵黑蒜的做法
操作方法【发酵黑蒜的做法】01、首先我们要挑选原材料大蒜，挑选大蒜的时候个头均匀饱满完整的新鲜大蒜 ， 最好选择今年刚刚发售的新蒜 。
02、然后把蒜头放在发酵黑蒜锅的支架上，大蒜不用加水、不用洗，只需要把大蒜满满的放在支架上，然后放入发酵黑蒜锅里面就可以了 。
03、然后在发酵黑蒜锅上面设定好发酵时间就可以了，一般情况下发酵十天就差不多了 。
04、需要注意的就是发酵完成后置于阴凉处或者冰箱的保鲜处 ， 存放5-7天后使用 。
发酵黑蒜的做法的内容就分享到这里。
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