生活水平高了,自然美食是必不缺少的,排骨也深受大家的喜爱,下面就分享一下如何做椒盐排骨吧
![椒盐排骨的家庭做法](http://pic.yunnanlong.com/240118/0503053549-0.jpg)
工具/材料排骨,盐,酱油,料酒,葱,姜 , 淀粉
操作方法01、把排骨切成小段 , 过水,洗净,放干
02、用姜丝,葱,料酒,盐,酱油腌制15-25分钟,让它充分入味
03、葱姜取出,淀粉放水,搅拌成糊
04、将排骨放入淀粉糊里边上,调匀
05、烧锅,倒油,待油温成热后倒入排骨,炸至黄色(油量控制在没过排骨)
【椒盐排骨的家庭做法】06、将炸至黄色的排骨捞出来,撒上椒盐,凉2-3分钟,放入锅中复炸,炸至金黄色即可出锅
椒盐排骨的家庭做法的内容就分享到这里。
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