酸爽土豆丝是一道好吃的家常素菜,用酸梅醋搭配土豆丝炒出来的成品 , 酸爽好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考 。
工具/材料土豆3个,甜椒1个,3勺酸梅醋,蒜米适量 , 1勺生抽 。
操作方法01、土豆去皮,蒜米准备好 。
02、把土豆、甜椒切成丝 。
03、土豆丝用水泡几分钟 。
04、用锅装适量的水煮沸 。
05、然后把土豆丝放到锅里灼2分钟左右 , 捞上篮子 。
06、再开火下油 , 放蒜米进去爆香 。
07、甜椒丝下锅,加适量的盐翻炒一下 。
08、然后放土豆丝进去,加适量的盐、1勺生抽、3勺酸梅醋 。
【做好吃的酸爽土豆丝】09、大火翻炒1分钟左右,熄火,铲上碟子 。酸爽好吃的土豆丝就做好了 。
做好吃的酸爽土豆丝的内容就分享到这里。
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