教你做美味的酿苦瓜 _云知道

酿苦瓜是许多人钟爱的一道家常菜，接下来跟着小编一起看看，如何制作美味的酿苦瓜吧

工具/材料1，苦瓜2，猪肉3，蒜末4 ，五香粉5，盐
操作方法01、猪肉加入蒜末和少许盐剁成肉末
02、再加入适量的生粉一起剁，让肉口感不会太柴
03、最后加入适量的佐料五香粉，剁均匀后备用
04、苦瓜2条洗干净放一边
05、把苦瓜切块，一条苦瓜大概切3到5块，具体看苦瓜长短
06、再用汤勺把中间的囊刮掉
07、最后塞肉末，放入高压锅中，倒入适量水，加入少许盐，盖上锅盖，大火煮开小火再煮5分钟即可关火
【教你做美味的酿苦瓜】08、美味的酿苦瓜就完成了

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