工具/材料有机花菜、红辣椒、姜、蒜、盐、生抽、糖
操作方法01、把有机花菜简单冲洗后切成小段,然后再次用清水冲洗干净,之后用笊篱沥干水分备用 。
02、把姜切成丝 , 蒜切成片,辣椒切成小段 。
【有机花菜怎么做好吃】03、在锅内放入少许油,油温升至7成热时,放入姜、蒜、辣椒煸炒 , 煸炒至姜蒜呈焦黄色 。
04、然后放入花菜煸炒 , 一边煸炒一边相继放入少许料酒、生抽、糖和盐调味 。
05、煸炒至花菜断生 , 充分入味后,就可关火装盘 。
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