野生蜂蜜和家养蜂蜜的区别是什么
野蜂蜜就是野生的中国蜂采的蜜,南方蜂农大多养的就是中国蜂 , 北方多意大利蜂,另外还有喀系蜂 , 黑蜂等
维生素等营养成分基本一样,只是由于野蜂蜜酿制时间比较长,浓度高 。采的植物多,也是多种花蜜混合一起的百花蜜 。
只是野生的中国蜂并不是遍地都是,只生活在山区 。如果上山里玩过的人都知道,见一窝野生蜂也不是那么容易的 。
家养的中国蜂,南方的蜂基本都是的
野生蜂蜜和家养蜂蜜的区别
形态区别:
野生蜂蜜因为通常要比家养蜂蜜浓稠,其形态往往是固体或者是半固体的 。普通蜂蜜因为是家养的原因 , 较为稀薄 , 往往是以液体的状态呈现 。这一点 , 将野生的蜂蜜和普通的蜂蜜放在一起对比就会有明显的发现 。
蜂源区别:
野生蜂蜜的产体是野生的蜜蜂,这些蜜蜂大都生活在野外,野外生存能力强,吃的东西也不一样,采的花粉种类比较多 , 口感、营养也会不一样,味道比较杂 , 有股中草药味 。
家养的蜜蜂则是在人工的饲养和管理下产下蜂蜜,而人在饲养蜜蜂的过程中有时候会喂食蜜蜂白糖,所以产生的蜂蜜成分可能会有差别 , 味道也比较单一 。
成份区别:
野生的蜜蜂所食用的东西多是野外的,所以产下的蜂蜜成分更加多种多样 。但是 , 并非野生的蜂蜜就一定要比普通蜂蜜好 。野生蜂蜜中所含的肉毒杆菌,对于蜜蜂来说没有什么健康影响,而对于人体来说 , 长期食用会有很大的影响 。
野蜂蜜和普通蜂蜜的区别
【野生蜂蜜跟人工蜂蜜区别在哪】 很多朋友在生活中都会经常的吃一些蜂蜜,但是对蜂蜜的知识却不太了解,很多人想知道的是野生蜂蜜和普通蜂蜜的区别是什么呢?其实主要就在于1、外观上,野生的蜂蜜由于生长的环境以及蜜蜂的天然性导致蜂蜜内往往会有比较多的杂质没有普通蜂蜜的透澈 。2、浓稠度上,野生蜂蜜由于采取放养的原因往往会采到更多的花蜜,所以会比家养的普通蜂蜜更加的浓稠 。3、味道上 , 野生蜂蜜采摘的花粉品种比较多所以野生蜂蜜的味道比较的复杂,而普通蜂蜜的味道则比较单一 。
野生蜂蜜跟人工蜂蜜区别在哪的内容就分享到这里。
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