操作方法01、酸菜切成?。?装盘备用 。
02、猪肉切片，加淀粉 ， 老抽 ， 豆瓣酱，盐，料酒 ， 搅匀 。
【酸菜要怎么炒才好吃？】03、葱姜蒜洗净，切末
04、锅中加油，油8分热时加入猪肉片 ， 爆炒，然后加入葱姜蒜末，翻炒
05、然后我们加入备好的酸菜，大概炒2分钟就可以了，加一点花椒，味精，炒匀，起锅 。
酸菜要怎么炒才好吃？的内容就分享到这里。
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