工具/材料鸭子、香葱、香菜、蒜头、姜、盐、花生油、蚝油、酱油
操作方法01、准备好所有材料:鸭子半边、香葱香菜各一根、蒜头两瓣、姜适量 。
02、把姜切成片,砂锅里放入几篇姜,放入水,先煮开 。
03、水开后放入鸭子 , 水要淹没过鸭子才可以哦 。
04、半只鸭子大概煮20-30分钟即可,鸭子先捞起来放凉 。
05、姜、蒜头剁碎;
香葱切碎;
香菜切段,备用 。
06、热锅下油 , 然后把火关掉 , 放入蒜头和姜煸香 , 加入适量的盐、蚝油、酱油,再放入香葱,搅拌均匀 。
07、做出一个沾白斩鸭的酱料 。
【白斩鸭怎么做好吃?白斩鸭的家常做法】08、鸭子放凉后,斩块,然后再把香菜均匀铺在上面 。
即可享受美味的白斩鸭啦,这是广东人最爱吃的一道菜式 。
白斩鸭怎么做好吃?白斩鸭的家常做法的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 酸菜瘦肉炖粉丝的做法
- 广东菜心怎样做才翠绿爽口?
- 茶叶的分类有哪几种怎么分
- 河里抓的小鱼怎么做才好吃
- 白菜怎么做好吃 白菜的做法大全
- 正宗羊肉汤做法
- 白菜炒豆腐的做法
- 蒸培根金针菇卷的做法
- 生猪蹄怎么切开
- 如何做出一道美味的鱼香肉丝