咸菜 辣菜疙瘩咸菜烀制方法,怎样腌制辣菜疙瘩

操作方法01、首先我们把新鲜的菜疙瘩采摘回来,然后用刀削一下表面,然后用清水冲洗干净后,放入阳光下把水分晒干

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02、然后取个干净的容器,把煮开的盐水倒入,晾凉后把菜疙瘩放入里面泡上两天左右后取出备用
03、锅中放入适量的水,加入老抽 , 盐 , 冰糖,搅拌均匀 , 直至煮开后晾凉
04、最后把菜疙瘩放入酱汁里面腌制上两到三个月即可
特别提示【咸菜 辣菜疙瘩咸菜烀制方法,怎样腌制辣菜疙瘩】腌制时要密封容器口,防止落灰

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