广西南宁吃的特产是什么

广西南宁有什么土特产
广西南宁的土特产包括酸品、荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、生榨米粉、扬美豆鼓、甘蔗、扬美沙糕、老友酱、黄皮酱等等 。其中,酸品一种古老的传统名小吃 。粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃,桂南以生冷、新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色,尤以南宁最为著名 。
荔枝分布于中国南宁等地区 , 栽培最盛 。亚洲东南部也有栽培 , 非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
南宁很多特色美食,都得上一点黄皮酱,那才够味 。黄皮酱将黄皮果特有的清香带入菜中,特别清爽开胃 。而且早在清代乾隆年间,南宁就有黄皮酱在市场上卖了 。
南宁,简称邕,别称绿城、邕城、五象城,古称邕州、南晋州,中国广西壮族自治区首府,北部湾经济区中心城市,我国西南地区连接出海通道的综合交通枢纽 。广西第一大城市,广西政治、经济、文化、交通、科技和金融中心 。
南宁有什么特产小吃
1、柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴 。具体的烹饪法是将宰后洗净的鸭切成块 , 入锅炒至六分熟再放入配料 , 其包括切成丝的酸辣椒、酸_头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅 。其味酸辣适宜 , 鲜香可口,非常开胃 。
2、老友粉
老友粉是南宁最著名小吃,拥有悠久历史 。其口味很有特色,以酸,辣,香味结合一起,形成老友粉味道鲜辣,汤料丰富而且浓郁 。非常爽口 。
3、粉饺
粉饺是南宁特色小吃之一 。粉饺的制作简单,是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟 , 蘸酱、醋等调料食用的一种小吃 , 外地人称为粉饺 。馅心除猪肉碎外,还有马蹄,豆角 , 木耳 , 香菇 , 莲藕等等,十分美味 。
【广西南宁吃的特产是什么】4、卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似,也是南宁特色美食之一 。它的做法非常简单,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、豆角,香菇 , 葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、辣椒,香油等拌以食用 。软滑爽口是其主要特点 。
5、五色糯米饭
五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;优质糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡,天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味 。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用 。

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