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土豆和火锅底料可以做什么

云知道土豆

土豆可以打火锅么？
火锅土豆的做法1.腊肉肥瘦切片，分开备用2.火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿3.锅中放肥肉煸出油后 ， 下瘦肉同炒4.加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀5.加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱6.加入适量的清水煮开7.倒入火锅中同煮8.煮五分钟左右倒入蒜苗即可
【土豆和火锅底料可以做什么】火锅底料可以做什么菜
一.火锅：这个不用讲都知道，火锅底料本来就是煮火锅的核心 。
1.食材：500g美味跳动牛油火锅底料、调味粉50g、生姜一块、葱段2-5节、红花椒20颗、新一代辣椒30个 。素菜：土豆、藕、山药、平菇、金针菇等各类时蔬，荤菜：毛肚、千层肚、虾饺、牛肉等菜市场或超市能买到的肉类 。
2.把锅放在电磁炉上，将火锅底料和水以1：3的比例加入锅中，放入火锅底料搭配的调味粉，加入生姜、葱段、红花椒、辣椒以大火煮开 。
3.调至中火 ， 就可以开始慢慢涮菜了 。一般都是先吃荤再吃素菜，避免将火锅底料的火锅油都吃完了，不然火锅的味道就会流失很多 。
现在的火锅底料厂家都很细心，知道我们没有火锅店那么专业，都有细心的配上使用方法，按照这个配比来煮火锅，味道都不会差 ， 除非你运气不好买到了味道不好的火锅底料 。
怎么用火锅底料做土豆粉
准备材料：土豆粉400克、猪血300克、盐适量、火锅底料50克、花椒粉2克、姜10克、香葱2根
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
2、然后猪血和葱姜切块，如下图所示：
3、接着把火锅底料倒进砂锅里，如下图所示：
4、加清水和香葱段、姜片，加锅盖大火烧开，如下图所示：
5、烧开以后加土豆粉，如下图所示：
6、加血块大火烧开，煮几分钟以后 ， 看到血块变色，土豆粉发亮，那加说明都煮熟了 ， 如下图所示：
7、然后加油麦菜搅拌一下煮开，如下图所示：
8、加盐搅拌均匀，不可多加，火锅底料有咸味，如下图所示：
9、加花椒粉搅拌均匀，如下图所示：
10、加鸡精搅拌均匀，如下图所示：
11、最后出锅上桌即可食用了，如下图所示：
火锅底料除了煮火锅外还可以做什么菜？
可以做麻辣米线，麻辣香锅 ， 红烧猪蹄（鸭肉 ， 鸡肉，羊狗肉等都行），给您2个方法，您可以试一下：
一、用火锅底料做麻辣猪蹄做法：
第1步:将萝卜改刀，猪蹄改刀，过水后沥干水分待用 。
第2步:锅烧热后加入少许油，油烧熟后改中小火放入沥干的猪蹄翻炒到猪蹄变色，加入少许白糖炒至金黄色 。
第3步:加入清水（水可以多点不然水干了猪蹄还没软） ， 火锅底料适量 ， 大蒜、姜片适量改大火加盖焖煮 。
4步:大火烧开后，改小火焖煮到用筷子稍微用力能插进猪蹄，加入萝卜（不加锅盖）烧至萝卜猪蹄快熟时加入适量盐鸡精味精 。
第5步:待食材基本熟透，水快干时，加入少量老抽，大火收干水分，即可出锅 。
此方法对:牛肉、羊肉、排骨、五花肉、鸡、鸭等食材通用 。辅料可随意变化 。可以是萝卜、土豆、黄豆、黄瓜、三药、魔域等 。
二、用火锅底料做火锅米线做法:
所需食材，米线、韭菜、姜片、盐、鸡精、味精，火锅底料
第1步:锅内加入适量清水，两片老姜，少量底料烧开 。
第2步:放入米线，小火煮熟后，加入适量盐、鸡精、味精、韭菜 。出锅即可
主材可以是:米线、米粉、酸辣粉、土豆粉等 。
辅材可以随意添加各种蔬菜、菇类、肉类 。
（ps：重庆百味添椒火锅底料，网上有卖） 。
火锅底料可以做什么美食简单好吃
可以做火锅猪蹄：1、所需食材：猪蹄、姜、花椒、料酒、老抽、牛油火锅底料、植物油 。2、烧制好的猪蹄洗净 ， 放入火锅 ， 再加入适量清水 ， 加少许料酒、姜片 ， 大火煮开，关火后 ， 捞起猪蹄沥干水分；3、炒锅放油烧热 ， 放入姜片略炒一下 ， 放入火锅底料炒香后放入鲜花椒 ， 放入猪蹄，烹入料酒，老抽，炒匀之后，倒入开水；4、稍微烧一下，取炖锅，将炒锅里的汤水连同猪蹄一起倒入，炖2个小时左右，至猪蹄耙软即可 。用火锅底料做土豆烧肉怎么做
1. 猪肉切成小丁 土豆切成块
2. 锅里放油加热后放入火锅料 根据自己口味 放多放少随意 不过最好放多点那样好吃
3. 最后起锅时放点葱花

土豆和火锅底料可以做什么的内容就分享到这里。

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