红酒级别怎么划分 , 什么样的最好
法国葡萄酒分为4个级别 , 日常餐酒(VDT)地区餐酒(VDP) , 优良地区酒(VDQS),法定产区酒(AOC) 。AOC等级,是法国葡萄酒的最高级别 。而在中国没有详细的分级,其他国家如意大利,德国等都有自己的标准
红酒aoc是什么级别
AOC是法国的葡萄酒等级,是Appellation d'Origine Controllee的缩写 , 是原产地控制命名的意思,是法国葡萄酒最高等级,AOC之中也有分类,有产区级(如波尔多)、次产区(如波尔多的梅多克),村庄(如玛歌村),产区越小等级越高 。
法国红酒分四个等级,而等级最高的是AOC红酒了 。葡萄酒的等级不同,酒标的记载方式也不同 。红酒的等级也是我们对红酒鉴别的一个依据 。
相关信息:
红酒AOC标示生产地名的范围越?。饩退得鞯燃对礁?。法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,其他都是以产地名作为葡萄酒名 。标示生产地名的范围越小规定越严格 , 品质也越高 。同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克要比标示地方名波尔多的更高级 。而有村名的葡萄酒则又更高一级 。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级 。
【红酒最好的是什么级别】标示了地方名的AOC红酒,就比如说像波尔多的酒或勃垦地的酒这种只有地方名的葡萄酒 , 是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味或勃垦地风味等具地方特色的葡萄酒 。总之一句话就是红酒AOC就是葡萄酒中最好的级别 。
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