干红葡萄酒怎么喝正确
1、合适的温度，正常干红适饮温度为16-20°.
2、正确醒酒，新世界的需要醒酒10-30分钟，旧世界国家需要醒酒30一分钟以上，但要看干红的品质、葡萄品种等 。
3、适当的配餐，一般干红配红肉比较合适，但高酸或高丹宁的干红要搭配味道稍重些的肉了 。
干红葡萄酒怎么喝最好
1、切勿加饮料或冰块：在干红葡萄酒中加入碳酸类饮料，会使酒体原有的纯正风味破裂，由于添加了大量糖分和气体，葡萄酒的营养和功效也会受到影响 。加冰块后酒要稀释，不宜过多的胃酸和溃疡病的消费者饮用 。正确的喝法是不加任何添加物饮用 。
2、无须冰镇：一般干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用，不需冰镇 ， 最好在打开酒杯后放一会儿，待酒液呼吸后再用 。在8~12℃之后，干白葡萄的口感会更好 。
【干红葡萄酒怎么喝是正确的方法】3、温度会影响干红葡萄酒的味道：取酒时 ， 要用拇指顶住瓶底，四指指尖轻压瓶身 ， 使温度最高的手心与酒瓶分开 。瓶底放久了，倒酒时会出现一些沉淀，这些沉淀会影响酒的口感，所以倒酒时要均匀用力，让酒轻柔地倒出 ， 不要摇起瓶底的沉淀，一般要把酒瓶底的沉淀物摇掉，一般要留两厘米左右的酒不喝 。摇晃酒可使红酒未完全“醒”而出的酒味散发，使酒更加醇厚，同时也可以最大限度地挥洒红酒的香味 ， 香气四溢 。
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