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一个酱鸭腿大概多少热量

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一个鸭腿腿大概多少热量和一根黄瓜？
一个鸭腿的热量大概是100克282，大卡热量还是非常高的，黄瓜的热量并不高，一根稍微大一点的黄瓜，大概有184克，那热量也就二十九千卡，如果说在减肥期间可以吃黄瓜 ， 吃去皮的鸭肉，再加上一碗米饭
一个卤鸭腿的热量是多少？
每一百克卤鸭腿的热量大概是在246大卡左右 。
卤鸭的热量度以100克可食用部分计是234大卡（979千焦） 。卤制菜通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用 。鸭腿的热量并不是很高，如果我们将上面的皮去掉的话 ， 那么，在众多的肉类当中，算是比较低的一种了 。
减肥期间是可以吃鸭腿的 。去了皮的鸭腿上的肉基本都是瘦肉，含有的脂肪含量很低，而且鸭肉本身熔点也很低 ， 因此减肥的人是可以吃的，不会发胖 ， 尤其适合身体虚弱的人群来食用，补虚的效果会更好 。
减肥期间吃鸭腿注意事项：
1、不宜吃烤、卤鸭腿 。虽然鸭腿的热量并不是很高 ， 但是也要选对食用方法才行 。像烤鸭、卤鸭腿这些做法，其实都会在无形之中给鸭腿增加很多的热量，这样的话，我们吃下去很多鸭腿肉，是会导致我们发胖的 。
2、比较正确的吃法其实是将鸭腿处理一下，然后放在锅里面加一些生姜、料酒之类的煮一煮 ， 等煮熟了之后，再加一些食盐直接食用 。
【一个酱鸭腿大概多少热量】一个鸭腿的热量是多少大卡?
每100克鸭腿中含有240大卡以上的热量 。
鸭腿属于鸭肉中的一种，它的热量相对来说比较高，每100克鸭腿中含有240大卡以上的热量 。鸭腿主要是由鸭肉、鸭油、鸭皮等三部分构成，其中单纯的鸭肉质量并不是特别的高 ， 但是鸭皮和皮下脂肪的热量极其高，吃多会导致肥胖 。
少量的吃一些鸭腿，可以吸收其中丰富的维生素e和维生素b族 。鸭肉的营养素含量(每100克可食部分)：热量(大卡)240.00，碳水化合物(克)0.20，脂肪(克)19.70，蛋白质(克)15.50，在家禽肉中是归归属于热量较高的 。
食物中的三种热量
食物中的热量分为3种：蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素，主要源于肉类、乳制品和蛋，每克含有4卡的热量；碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源，含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中，每克的热量也是4卡；脂肪每克含有9卡的热量，含于油、奶油中 。
另外还有一种热量称为“空热量”，指那些只提供能量而营养价值很低的食物，如清凉饮料、酒类以及速食品等 。每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15% 。
一个鸭腿的热量是多少？
每100克鸭肉所含营养素热量（240.00千卡）、蛋白质（15.50克）、脂肪（19.70克）、泛酸（1.13毫克）、碳水化合物（0.20克）、胆固醇（94.00毫克）、维生素A（52.00微克）、硫胺素（0.08毫克）、核黄素（0.22毫克）、尼克酸（4.20毫克） 。
维生素E（0.27毫克）、钙（6.00毫克）、磷（122.00毫克）、钾（191.00毫克）、钠（69.00毫克）、镁（14.00毫克）、铁（2.20毫克）、锌（1.33毫克）、硒（12.25微克）、铜（0.21毫克）、锰（0.06毫克） 。
注意事项：鸭腿、鸭肉等大部分食物的热量不是以“个”衡量，而是以重量 。
扩展资料
鸭肉滋阴养胃、利水消肿，对于体内易上火者相当受用 。秋冬交替难免火气燥旺，鸭肉能降火气 。
厨师曾经试过多个品种的鸭子，发现达不到一年生长期的鸭子 ， 肉易散 。一只鸭子用来做一份菜，这鸭子的净重大约在2斤 。
用大料炒香鸭子，去除腥味，留住鲜味，再以自家调制的秘制酱来焖鸭，长达1个小时，后冷泡3小时 ， 保证汁酱充分入味 。不能煨太久，最多只能是1小时 。
参考资料来源：百度百科——鸭肉
参考资料来源：人民网——霜降饮食 可渐补益
一个卤鸭腿的热量是多少？
一个卤鸭腿的热量是246大卡 。每一百克卤鸭腿的热量大概是在246大卡左右 。卤鸭的热量度以100克可食用部分计是234大卡(979千焦) 。卤制菜通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间可以适量食用 。鸭腿的热量并不是很高，如果我们将上面的皮去掉的话，那么，在众多的肉类当中 ， 算是比较低的一种了 。
卤鸭腿做法：
1、将鸭腿洗净备用 。
2、辣椒及青葱切断,姜切片备用 。
3、锅中加入两匙色拉油热锅后,放入辣椒、青葱和姜片爆香 。
4、加入清水五碗、酱油- -碗、米酒两匙、冰糖两匙、五香包-包干锅内煮沸 。
5、把鸭腿放入锅内,用中火卤约20分钟 。
6、熄火加盖焖15分钟即可出锅 。

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