怎样用西红柿鸡蛋做饼

鸡蛋和西红柿怎么做饼
用料
鸡蛋2个
西红柿1个
面粉35克
盐1克
葱适量
色拉油25克
【怎样用西红柿鸡蛋做饼】西红柿鸡蛋饼的做法
准备材料(西红柿去皮切?。?
鸡蛋倒进无水的容器里,倒入色拉油、西红柿丁 , 搅拌均匀
将面粉过筛进搅拌好的蛋糊里(喜欢吃硬点的可以放多点面粉,喜欢吃松点的可以放少点 , 我喜欢吃硬点的)
用硅胶刮刀搅拌至无颗粒状
加盐
放葱搅拌均匀
无油,小火,冷锅下面糊,当面饼凝固,轻微晃动锅时饼开始滑动就可以翻面了
再煎两分钟左右就可以出锅了
营养的西红柿鸡蛋饼该怎么做?
番茄鸡蛋饼
用料
西红柿2个
火腿1根
葱2根
盐适量
胡椒粉1勺
面粉小半碗
鸡蛋2个
番茄鸡蛋饼的做法
西红柿切丁切碎
火腿肠切丁
葱切成小葱花
切好的食材放入碗中,打入2颗鸡蛋 , 加入1勺盐,1勺胡椒粉
倒入一小碗面粉,适量水 面粉和水的比例可以适量调整
搅拌均匀成面糊
圆孔锅中刷油,调好的面糊倒入锅中
小火煎到两面金黄熟透
出锅
来一口,满口的香~
西红柿鸡蛋饼
食材:鸡蛋一个、面粉30g、水10ml、西红柿一个、香葱一根
步骤:
1、西红柿去皮切碎
2、香葱切沫
3、所有以上食材混合均匀
4、热锅刷油倒入糊糊,盖锅盖小火焖煎至定型翻面,煎至两面金黄熟透即可

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