海虾的营养比淡水虾高吗
海虾的营养其实不比淡水虾的营养高，淡水虾的营养更高，淡水虾主要是河流污染严重，大家不敢吃才吃海虾 。
河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软 。但是个头较小 。分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类，肉质细嫩 ， 味道鲜美，营养丰富 。
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称 。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用 。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产 。
河虾个头小，但是口感和海虾差距不大 ， 甚至在钙的含量上来说，河虾的含量甚至更高，但是内陆河流污染太严重了，很多人都怕吃河里的食物，不然河虾其实还是很好吃的 。相比之下海虾的个头更大 ， 壳也比较硬，虽然营养含量和河虾差距不大，但是比较在海里生长的，所以污染较少 。污染少，买的人自然也多了，价格也就上去了！
海虾和淡水虾的营养价值区别
咸水虾和淡水虾的营养价值都非常的高，当然，淡水虾是一种蛋白质含量非常高的虾类，它可以很好的帮助我们的人体进行蛋白质的补充，当然，它的脂肪含量也非常的低，所以想要补充营养，但是又不想长胖的人的话，就可以多吃淡水虾 ， 当然，咸水虾的蛋白质含量和钙含量也是非常的高，吃了对于我们的人体来说也是有很好的滋补作用 。
咸水虾和淡水虾在吃法上面的区别并不是特别的大，二者都可以用于煎炒以及蒸煮，这样子做出来都是非常美味的，当然，这主要是和虾本身的口感和口味有一定的关系，这也是很多人都比较喜欢吃虾的原因 ， 平常家常的咸水虾和淡水虾的做法也是非常的值得尝试，做出来也都是非常美味的，当然，吃虾的时候也一定要注意控制好量，吃太多 ， 有的人会造成海鲜过敏，这样子的话，对于身体来说，还是会造成一定的影响 。
河虾和海虾哪个营养价值高一些
海虾以白虾为主，河虾则以沼虾出名，这两种虾乍一看很相似，但是实际上其口味和质感都存在很大的差别，因而市场价格也不同 。河虾中青虾比较多，个头比较小 ， 蛋白质却非常丰富，且钙质含量高，不过因为现在水污染严重，所以河虾比较少见，虾的品质也是受到影响 。
海虾因为生活在海中，污染虽然有，但是影响却并不大，因此味道鲜美，是现代人餐桌上的首选 。河虾和海虾的营养价值都很高，含有以下几种成分：
一、氨基酸：虾中含有的氨基酸并不如鱼类多，但是营养价值却非常高，而且虾中含有甘氨酸 ， 甜美度比较高 。
二、脂肪：虾的脂肪比较少，几乎可以作为不含任何能量来源的动物性糖质 。
三、钠：钠可以调节人体的渗透压、保持酸碱平衡 ， 维持血压正常，同时还能增加肌肉的兴奋性，因此多吃虾有好处 。
四、钙：吃虾的人大多是为了美味 ， 而青少年吃虾则多是为了补钙 。虾中的钙非常丰富，且能影响身高、调节酶的活性，激素的分泌，控制炎症和水肿 ， 保持酸碱平衡 。
海虾与河虾哪个营养高
无论是河虾还是海虾，其美味都是肯定的 。至于哪个营养价值更高，其实都差不多并没有多大区别，如果爱吃海虾，多吃一点无妨，如果爱吃河虾 ， 多吃一些也可 。但是都要平衡饮食，不要挑食，这样才能保证身体健康 。
河虾和海虾哪个好哪个营养多
海虾是海水虾，河虾是淡水虾，但是营养价值没有什么大的区别 。
海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称 。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等 。
【海虾和淡水虾哪个营养高】不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等） ， 海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右 。
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