溧阳的特色小吃有天目湖砂锅鱼头、剁椒鱼头、红扒鱼头、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、溧阳扎肝、水晶宫磨笼虾、群鱼献花、八旗鹿肉、溧阳风鹅 。
【溧阳有哪些特色小吃 江苏溧阳特产有哪些】1、天目湖砂锅鱼头
天目湖砂锅鱼头是江苏溧阳的传统名菜,始创于江苏省天目湖宾馆 , 经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,烹制天目湖砂锅鱼头,选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成,吃起来鲜而不腥,肥而不腻,入口即化 。
2、溧阳扎肝
溧阳扎肝是江苏溧阳的传统名吃 , 有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用猪小肠、五花肉、猪肝为主要原料,再配以油豆付、绍油、姜片、葱结等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的扎肝肥而不腻,营养美味 。
3、溧阳风鹅
溧阳风鹅是江苏溧阳的传统名吃 , 据记载,距今已经有着三千多年的历史了 , 其制作方法非常精细,选用当地的草鹅为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而成,煮熟食用煲汤火锅皆以,所制作出来的风鹅肥而不腻、醇香回味、酥嫩可口著称 。
溧阳有哪些特色小吃 江苏溧阳特产有哪些的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 通海特色小吃 通海的特色小吃有什么
- 廊坊有哪些特产 河北廊坊特产有哪些
- 创业的核心要素都有哪些
- 熟酸奶和普通酸奶有什么区别
- 火锅鱼里面一般放哪些配菜
- 四川崇州特产有哪些可带走
- 找工作没有方向怎么办
- 湖北恩施特产 湖北恩施都有什么特产
- 蓬莱特产 蓬莱特产都有什么
- 陕北有哪些特色小吃 陕北特产