西双版纳的特色小吃有叶包蒸肉、炸牛皮、巴拉达、傣味酸肉、米干、菠萝饭、傣族竹筒饭、油炸竹虫 。
1、菠萝饭
菠萝是一种热带水果 , 主要产于海南、云南西双版纳等地,随着社会的发展,菠萝已经不仅仅是一种水果,勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食 。
2、傣族竹筒饭
云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体 , 是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品 。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食 。
3、油炸竹虫
【西双版纳有哪些特色小吃 云南西双版纳特产】油炸竹虫是云南少数民族的传统小吃,竹虫是寄生在竹筒里以嫩竹子为食的虫子,竹虫先用开水烫死、晾干,然后让入油锅油炸 , 色泽金黄油亮,酥脆可口,含有丰富的蛋白质 。
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