宁夏的特色水果有灵武长枣、香水梨、永宁红提葡萄、宁冠苹果、金银滩李子、扁担沟苹果、大青葡萄、旱地西瓜、彭阳杏子、香山硒砂瓜 。
1、永宁红提葡萄
永宁红提葡萄是宁夏的特色水果,永宁县地区土质为淡灰钙土,质地以沙壤为主,日照时间长,昼夜温差大 , 非常利于葡萄的生产,特别表现在葡萄糖分的积累,所产出的红提葡萄,粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运,是外销的一个优势品种 。
2、香水梨
宁夏银川的特产,俗称“软儿梨”、“香水果子“,主产于海原县羊坊、关桥、麻春沿河流域 。香水梨色泽金黄 , 肉软味美,梨香浓郁,营养丰富,富含柠檬酸、苹果酸、葡萄糖及多种维生素,常食可解烦去燥,润肺生津 。香水梨耐储耐冻,久放不坏 。
3、宁冠苹果
【宁夏有哪些特色水果 宁夏特产】宁冠苹果是宁夏的特色水果,是宁夏农林科学院园艺研究所 , 宁夏灵武园艺试验场以金冠为母本、倭锦为父本杂交育成的,1990年通过鉴定 。果实底色黄,部分果实阳面鲜红晕 , 美观,果面光洁,蜡质厚 。果肉黄白色、肉质紧密 , 细、脆、汁液丰富 。果味甜、略带酸味、果实品质上等 。该品种极耐贮藏,在半地下式简易果窖中 , 果实可储藏至翌年5—6月 , 仍保持新鲜状态 , 是一个很具发展前途的晚熟黄色品种 。
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