【潮汕有哪些特产 广东潮汕特产有哪些】潮汕的特产有南澳石榴、西胪乌酥杨梅、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣、陆河木瓜、陆河青梅、青皮梨、菜稞、甲子鱼丸 。
1、九制陈皮
九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃,九制陈皮与别的地方的陈皮不一样,九制陈皮的制作工艺十分复杂 , 选用优质的柑橘皮为主要原料 , 在经过保鲜、切皮、腌制等多道复杂的制作工艺制作而成,整个过程都是经晒干或人工干燥而成的,吃起来甘、甜、咸、酸,口感良好 , 而且还有化痰止咳的功效,还能疏通心脑血管 , 降血压 。
2、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是广东汕头的特色水果,有着非常悠久的历史,在元代就已经开始种植了 。西胪乌酥杨梅产区有着独特的地理环境,产地背风向阳,气候温和湿润,雨量充沛 , 光照充足,非常适合杨梅的生长,所产出的杨梅色泽深紫红色 , 鲜亮均匀,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特 。
3、陆河木瓜
陆河木瓜是广东省汕尾陆河的特色水果,陆河木瓜有着悠久的历史,据记载,陆河在明朝便开始种植木瓜,至今也已有六百多年的历史了 。陆河有着优越的地理环境 , 光照充足,降雨充沛,气候温和 , 非常适合木瓜的生长,所种植出来的木瓜外型美观 , 肉质细嫩 , 深受广大消费者的喜爱 。
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