辽阳有哪些特色小吃 辽宁辽阳特产

辽阳的特色小吃有老杨头烧鸡、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族烤牛肉、溜达鸡炖蘑菇 。
1、朝鲜族烤牛肉

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【辽阳有哪些特色小吃 辽宁辽阳特产】朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名吃 , 其制作工艺十分精细,对肉质的要求是十分严格 , 将新鲜牛肉去筋膜、脂油 , 切成肉片,再配以酱油,蒜末,胡椒粉等配料,最后烤熟,这样制作出来的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣 。
2、三星羊汤
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三星羊汤是辽宁辽阳的传统名吃,其制作方法十分精细,选用北方山羊精工制成 , 所制作出来的杨让味道鲜美,口味独特,三星全羊套餐有近20道名菜 , 包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊汤等,如果你到了辽阳,一定要品尝哦 。
3、葱花缸炉
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葱花缸炉是辽宁辽阳的传统名吃 , 选用面粉和鸡蛋为主要原料 , 经过和皮面,调酥,制馅,成型,烘烤等工艺制作而成,所制作出来的葱花缸炉底面红褐色,无焦糊 , 层次清晰,馅绵松 , 吃起来十分美味 。

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