冰糖炖梨怎么做
主料2人份
梨1个
辅料
冰糖适量
干百合适量
水适量
冰糖炖梨步骤1
梨，洗干净 。从侧面切开（做盖子，不用切的大厚），挖去梨核
步骤2
加入冰糖
步骤3
盖上切下的部分，用牙签固定 。并在碗中倒适量水 ， 把事先泡好的百合放入碗中
步骤4
我用保鲜膜把碗口封上了 ， 避免过多的水分进去 。（蒸之前忘拍照了，这是蒸好后拍的）
步骤5
水开后 ， 蒸30分钟以上 。关火闷5分钟
步骤6
这是蒸好的，看着还不错吧
步骤7
一个梨一顿吃有些多，这是一半，用勺子轻轻一切就碎了
炖梨水怎么炖
冰糖梨水是一种饮品，由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水，其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效，对身体的器官和肺部有益 。
制作方法：
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；
2、雪花梨洗净 ， 去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；
4、加入2L左右的水，烧开；
5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水 。
营养价值
1、 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳 ， 增强心肌活力，降低血压 。
2、 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用 。
3、 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收 ， 增进食欲，对肝脏具有保护作用 。
4、 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状 。
5、 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便 。
食用功效
1、降血压：能保护心脏 ， 减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压 。
2、清肺止咳：能祛痰止咳 ， 对咽喉有养护作用 。
3、开胃护肝：增进食欲，对肝脏具有保护作用 。
4、防癌抗癌：防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成 ， 从而防癌抗癌 。
5、利尿通便：梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便 。
冰糖炖梨怎么做好吃
1、材料：雪梨一个、冰糖、水 。2、雪梨洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块 。3、将冰糖、雪梨、水放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤 ， 最好选深一点的容器来蒸） 。4、最后放入电饭煲中蒸个一两个小时即可 。炖梨的做法，冰糖炖梨怎么做好吃，冰糖炖梨的家常做法
食材：银耳红枣梨冰糖 几棵枸杞
方法：
将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
将红枣冲洗干净备用；
将梨洗净去皮后，切成小片；
将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可 。
【冰糖炖梨怎么炖才好吃】冰糖炖梨怎么做
1、将雪梨洗净 ， 切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片 。2、将雪梨片放在容器中 。3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右 。4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可 。5、冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃 。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热 ， 生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用 。
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