【樱桃要怎么洗可以让樱桃更干净】樱桃怎么洗
洗樱桃可以使用盐水浸泡法、碱水浸泡法或是淘米水浸泡法 。在清水中兑入少量的食用盐,浸泡樱桃15分钟左右,或是加入小苏打浸泡15分钟 , 淘米水则需要浸泡10分钟左右,浸泡完毕后都要冲洗,记得拔掉梗部 。
洗樱桃的方法1、盐水浸泡
盐水浸泡的方法适用于很多直接食用型的水果,包括樱桃、草莓和葡萄等,且操作起来比较简单,主要是准备一盆清水 , 然后倒入大约1-2勺的食用盐,不宜注入过多盐分,将樱桃放入浸泡大约15分钟取出清水冲洗一遍即可 。
2、碱水浸泡
碱水浸泡法也是比较常用的一种清洗直接食用型水果的方法 , 需要先准备一些食用碱,一般是以小苏打为主,将其放入清水中 , 搅拌均匀后稍稍放置5分钟,再倒入樱桃浸泡15分钟左右,拿出后用清水和凉白开分别冲洗一次 。
3、淘米水
淘米水是制作比较简单且可以用于清洗绝大多数的蔬菜和水果的一种原料 , 其中含有的生物碱质能够清除剥离水果蔬菜表面的虫卵等,米粒能够吸附泥土污渍等污物,且不会改变水果原本的口味,浸泡之后稍稍水洗就可以食用 。
4、注意事项
在浸泡樱桃之前,需要先将其梗部的蒂拔掉 , 让浸泡的水能够进入樱桃的内部,虽然这有可能会导致樱桃的味道受到一点影响,但是能够将樱桃内部的果蝇幼虫逼出来,彻底清理掉这些白色的小虫和虫卵,让樱桃更加干净一些 。
怎么清洗樱桃最干净
清洗樱桃,我们可以按照下面的几种方法清洗 , 就会清洗的很干净 。
1、食盐清洗
(1)先用清水冲洗掉樱桃外面的赃物,用清水浸泡五分钟
(2)再装一盆水,以浸泡所有樱桃为最宜,根据水量加适量食盐,把盐水搅匀,以稍微带点咸味为最佳 。
(3)放入樱桃浸泡15分钟,再用清水冲洗两边 , 晾干后即可食用 。
作用:食用盐不仅有杀菌的作用,还可以清洗掉樱桃内的虫子 。
2、醋泡樱桃:
(1)先用清水冲洗樱桃上面的杂质;
(2)再用大盆装一盆清水,以淹没所有樱桃为最佳,在水里加少许醋然后泡10分钟,再用水冲洗干净 。
作用:醋有很好的杀菌作用,不仅可以有效的清楚樱桃表面的细菌,也能洗去樱桃里藏留的虫子 。
注意:白醋残留的气味叫轻 , 如果部分朋友不喜欢醋的味道,可用白醋代替 。
3、食用碱清洗:
(1)把买来的樱桃放在干净的下菜盆里,加上清水(以淹没盆里的樱桃为最佳),大约浸泡五分钟后 。
(2)重新清洗一遍后,加入同样多的水加入食用碱搅匀后放入樱桃浸泡10分钟-15分钟 。
(3)食用碱浸泡15分钟后,在换两次水冲洗一下 。再用凉开水清洗一遍,因为凉开水一般不含有细菌、寄生虫,这样更加适宜于小孩食用 。
樱桃里面有一些溶于酸但是不溶于碱的物质,加入碱面酸性降低,可容物自然析出 。
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