【为什么体质寒的人不能吃银耳】什么样的人不能吃银耳？
一般来讲，银耳的禁忌比较少 。出了风寒感冒患者和出血症患者之外，普通人群都可以食用 。
在封建社会时期 ， 银耳一直是王公贵族养生滋补的佳品 。在我境内，好的银耳主要分布在四川、广西、云南、贵州等地，它们品相为白色或者米黄色，表面光滑没有斑点 ， 闻起来也没有特殊的刺鼻气味 。
银耳的功效包括增加血液循环、滋补生津、增强免疫力、还有丰富的氨基酸类 。女性长期服用银耳可以祛除黄褐斑、雀斑，让面部的肌肤更加光滑 。银耳中的胶质能够让人体更加健康，促进新陈代谢 。银耳中的银耳多糖能够增进免疫力，抵御疾病困扰 。
如果患有出血症的患者服用银耳后 ， 可能会让症状加剧 ， 使身体状况更加低下 。患有风寒感冒的人服用了银耳可能会加剧感冒症状，而患有风热感冒的人服用银耳可能会有益健康 。除此之外 ， 冬季最好少吃银耳，冬季天气本来就寒冷吃银耳可能会感到更冷 。睡觉之前尽量不要服用银耳，很多人认为睡前来一碗银耳汤是养生，实际上银耳汤中糖分非常多，可能会有血液粘稠的风险 。
银耳通常需要用冷水发泡，如果用热水会泡不开 。银耳的做法多种多样，可以炒菜、做汤、凉拌 。银耳口感清脆、老少皆宜，普通人都能正常实用 。当然如果银耳变质就不要吃了，当颜色有异常或者产生霉斑、长毛等情况出现就说明银耳变质了 。此时如果服用的话，会对肝脏、肾脏、大脑有严重损害 。
什么人不能吃银耳
1、风寒者不能食用冰糖银耳:患了风寒或者感冒的人不能够吃银耳，以免加重症状;
2、银耳不能与四环素类药物同食:因银耳含钙丰富，钙可与四环素类药物结合，降低此类药物疗效 。
3、变质银耳不可食用:变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一 ， 易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后 ， 发粘有异味 。另外 ， 凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险 。
4、霉变的银耳不可食用:当银耳霉变之后一定不能食用 ， 烧煮亦不能使毒素破坏;
为什么体质寒的人不能吃银耳的内容就分享到这里。
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