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甜咸黄瓜的腌制方法有哪些

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咸黄瓜的腌制方法
1、先将新鲜的黄瓜用清水洗净，再准备一个尖椒和一块姜 。2、将黄瓜切成小方块，这样吃起来更方便 ， 也腌得更快，再把尖椒切成小段，姜切成宽宽的条 。3、将切好的黄瓜块放进碗中，一次不用做太多 ， 腌太咸就不好吃了 。4、先在碗中放入半勺盐，将黄瓜块搅拌均匀 。5、用盐腌一个小时后，将腌出的水倒掉，将姜片放进碗中 。6、再将切好的尖椒段放进碗中 ， 喜欢吃辣的，可以多放 。7、先在碗中倒入大约一勺醋 ， 自己不太爱吃酸的 ， 所以没多放 。8、再往碗中倒入适量的生抽 ， 使黄瓜都能腌到就好 。9、如果觉得酸，可以往碗中加入半勺白糖，甜甜的，更好吃 。10、用筷子将黄瓜、姜、尖椒等搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱中，大约一个小时后就可以吃了 。家常咸黄瓜的腌制方法
1、小黄瓜洗净，控净水 。2、青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内 。3、锅里倒入酱油，放八角、桂皮，大火煮开 。4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内 。5、另起油锅 ， 放入花椒烧热 。6、把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用 。咸黄瓜的腌制方法
咸黄瓜的腌制方法如下：
材料/工具：黄瓜400克、生抽20克、白砂糖30克、蒜4克、小米椒3克、盐15克、醋30克、扮携清水、麻油、香油、菜刀、筷子 。
1、黄瓜去蒂切条，小米椒切圈 。
2、将黄瓜倒入碗中，盐 ， 搅拌均匀，腌制3小时 。厅或伏
3、将黄瓜挤出黄瓜汁 。
4、碗中放入醋，生抽，白砂糖，蒜片，小米椒 ， 水，搅拌均匀 。团雀
【甜咸黄瓜的腌制方法有哪些】5、倒入黄瓜 ， 麻油，香油，搅拌均匀，咸黄瓜大功完成 。

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