元宵和汤圆有什么区别 _云知道

简要回答元宵和汤圆区别：1、制作方法不同；2、味道不同；3、储存方式不同；4、馅料不同。

【元宵和汤圆有什么区别】一提到元宵和汤圆很多人都认为两者是一种东西，没有什么区别，外形也是差不多的。实际上两者之间也是有区别的，下面小编来给大家具体的介绍一下。
详细内容01、制作方法不同：元宵是将陷放在米粉的盆里滚出来的，而汤圆是用面团包出来的。
02、味道不同：汤圆比较偏咸，或者就像花生馅，芝麻馅都是给人一种甜丝丝的感觉，元宵的馅料多给人一种浓厚的质感，像是豆沙，山楂等。
03、储存方式不同：速冻汤圆，而且保质期较长，我们可以在元宵节之外的节假日吃到这种美食，但是元宵不同，如果长时间冷藏元宵，外层包裹着的江米粉或者糯米粉就会失去原先的口感和味道，由此看出，元宵只能保存三两天，无法长时间保存。
04、馅料不同：元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等。汤圆的馅料更为丰富，涵盖甜咸荤素，在传统甜馅的基础上加入肉丁、火腿丁等馅料。
05、元宵与汤圆的食用禁忌：由于元宵或汤圆的主要成分都是糯米，黏性高不易消化，而馅料无论甜咸，都属高热量高油脂，因此专家提醒患有胃肠道疾病、肾病、慢性胰腺炎、消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者，应少吃或不吃。

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