简要回答牛生乳就是指刚挤出来未经过任何加热灭菌处理的新鲜牛奶，牛生乳不可以直接饮用的 。
不少人在某些商家的牛奶制品广告中，看到牛生乳这个概念，他们并不知道牛生乳究竟是什么意思，下面让我们一起去了解吧 。
详细内容01、牛生乳是各类商品牛奶的主要原料 。它由养殖奶牛生产 ， 专用罐车散装运输 。运输中要求防晒、通风、防污染 。按国家标准ＧＢ１９３０１《生乳》检验合格后接收并冷却贮存 。
02、牛生乳富含免疫球蛋白、生长因子及蛋白质，能增强体质，提高免疫力，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用 。
03、牛生乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原，形成抗体，中和毒素，增强体质，提高免疫力，降低患病几率 。
04、牛乳富含生长因子及蛋白质 ， 可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育 ， 帮助修复组织细胞，促进伤口愈合，加快术后康复 。
【牛生乳是什么】05、牛生乳呈乳白色或微黄色，具有牛乳固有的香味，无异味 。呈均匀一致液体 ， 无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物 。
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