简要回答麻子是陕甘地区的特产食品，外形类似于芝麻，老少皆宜 。麻子味甘，性平，归脾、胃、大肠经 ， 功效润肠通便、润燥杀虫 ， 临床用名有火麻仁、炒火麻仁 。
麻子是什么，很多人压根都没听说过 ， 更加没有见过 。其实麻子是一种食物 ， 下面小编给大家具体的介绍一下 。
详细内容01、麻子（苴麻） ， 陕西特产，甘肃特产、山西特产，河北特产是一种食品，老少皆宜 。也一种农作物 ， 形似芝麻，枝高1米以上，在中国大部分地区有栽培 。
02、喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或粘质土壤为宜 。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干 。味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫，临床用名有火麻仁、炒火麻仁 。
【麻子是什么】03、在中国大西北，麻子是普通老百姓很喜欢的一种食材，经过炒熟后，在看电视 ， 朋友间聊天，麻子都是很好的食物 。当然对于无聊的人，麻子也是打发时间的好伴侣 。籽粒同绿豆大小，外壳薄脆，内肉质香，可用于榨油色泽暗黄，味道悠香（但不可多食） 。
04、可入药的麻类植物的籽实：《诗·豳风·七月》“九月叔苴” 毛 传：“苴，麻子也 。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·药议》：“麻子，海东来者最胜，大如莲实，出 柘萝岛。其次 上郡 、 北地 所出，大如大豆，亦善 。其馀皆下材 。”
05、一种形似芝麻的农作物：枝高1米以上 。种植方式两种：进行密植，则长势高 ， 分叉少，秋天成熟季节割下 ， 晒干后通过人力使其种子与秸秆分开 。将秆用水浸泡数日，再将皮剥下 ， 即成麻 。进行疏植 ， 则分叉多 ， 多用于采集种子 。
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