简要回答虾的营养价值：1、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统 。2、虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；3、虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。
虾分为淡水虾和海水虾，两种虾在口感上面存在一定的区别 ， 不过营养价值大致相同 ， 下面来给大家具体的介绍一下 。
详细内容01、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
02、虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
【虾的营养价值】03、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
04、虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高 。
05、现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益、对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物 。
虾的营养价值的内容就分享到这里。
