简要回答干煸四季豆的做法主要为择菜、准备配料、翻炒和加调料 。根据个人习惯，每个人的做法都会有些不一样哦 。
干煸四季豆是许多人去餐馆都会点的菜，又香又下饭 。今天就来教大家如何做干煸四季豆，大家学会之后就能在自己家里也吃到美味的干煸四季豆了 。
详细内容01、四季豆洗净，摘去两头，把筋扯掉，然后沥干水分 。
02、锅中稍微多放些油，放入四季豆，用大火将四季豆炸至外皮微皱即可捞出盛起，沥去油份 。锅中留些底油，其余的油都装入碗中待用 。
03、将干辣椒切成段 ， 姜切成丝，蒜头用刀拍好 。
04、将干辣椒，蒜头 ， 姜丝倒入锅中翻炒一下 。
05、倒入之前捞出的四季豆，翻炒 。
【干煸四季豆的做法窍门】06、加入少许酱油，放适量的糖、盐和鸡精，再翻炒均匀就可以盛出了 。
干煸四季豆的做法窍门的内容就分享到这里。
