碳烤肉的做法

简要回答做法:将整理好的五花肉焯水、用各种调料涂抹五花肉、将猪肉放入烤箱内、将猪肉改刀即可食用 。

碳烤肉的做法


肉类一直是人们餐桌上的必备佳肴,很多人都知道饭可以不吃,但是肉不能缺少 。常规的吃肉方式已经不能满足吃货了,所以碳烤肉应运而生,一起来看看吧 。
详细内容01、将猪肉清洗干净后改刀但不要切断,下入凉水锅中,锅中加入葱姜蒜、八角香叶等调料小火煮20分钟 。
02、把煮好的猪肉拿出来,给猪肉按摩,按摩的时候加入胡椒粉、五香粉等,记得涂抹的时候要均匀,只有这样才入味 。
03、涂抹的过程中你能见到多余的油脂出来,不要大惊小怪,一会烤制的时候你会看到更多的油脂 。接着用小苏打再次涂抹均匀 。此时,将烤箱预热等待猪肉的光临 。
04、大概烤上十分钟后你就能看到烤箱内多余的油脂已经出来了,所以说当我们吃烤肉的是不用担心脂肪过多的问题了 。
【碳烤肉的做法】05、拿出来烤好的五花肉放凉,在加上自己喜欢吃的秘制酱料,神仙美食啊 。

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