简要回答东北的特产有很多，比如：鹿茸、人参、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子等 。
东北是指我国东北部的地区 ， 由于其独特的地理位置和气候环境 ， 东北有很多的特产 ， 可以说是数不胜数 ， 下面小编就来跟大家说说东北特产有哪些 。
详细内容01、鹿茸
东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一 。鹿茸是鹿生上的角，因此它十分的珍贵 。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用 。
02、人参
人参也是东北三宝之一，它是一种非常名贵的中药材 。人参生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见 。它具有安神补气、强心健体的功效，在古时人们常常用人参来续命，在现代社会有不少人会将人参当做保健品 。
03、东北野生蘑菇
东北野生蘑菇是食用菌，里面包括了元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，它们里面含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，吃起来不仅鲜美无比，长期食用还可以增强体质，降血压血脂等功效 。
04、黑木耳
东北地区盛产菌类，其中黑木耳就是当地很受欢迎的食用菌之一 。东北的黑木耳营养价值丰富，尤其只蛋白质、脂肪、铁元素的含量十分的丰富 。黑木耳不管是凉拌还是炒肉都十分的美味 ， 同时它的药用价值也很高，可以起到润肺、缓解贫血的作用 。
【东北特产有哪些】05、榛子
东北野生的榛子果仁洁白饱满，味道十分的香浓，十分的美味 。并且，野生的榛子营养也十分的丰富，人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择 。
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