用西红柿炒虾仁怎么做好吃

西红柿炒虾仁的做法
西红柿炒虾仁的做法如下:
用料:鲜虾150g、西红柿200g、油适量、盐适量、葱花适量 。
步骤:
1、鲜虾去头去壳 。
2、西红柿 。
3、按顶部四分之一处切开 。
4、然后用勺子把内部的瓤挖掉,用小刀修出波浪的花边,修出来的材料可以做西红柿蛋汤,味道也很鲜美哦 。
5、修整好之后备用 。
6、虾入锅快速翻炒 。
7、加入水和适量调料 。
8、淀粉勾芡 。
9、用勺子将虾仁转入已准备好的西红柿盅内 , 然后在撒上葱花就可以了 。
虾仁炒西红柿做法
1. 食材:虾仁200克、西红柿100克、小葱2根 。辅料:盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油适量 。
2. 虾仁洗净在背部划一刀,放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟 。
3. 西红柿洗净切粒 。
4. 葱切葱花 。
【用西红柿炒虾仁怎么做好吃】5. 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入虾仁炒至变色 。

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