益阳特产有哪些
益阳特产有安化黑茶、安化千两茶、南县小龙虾、大通湖大闸蟹、桃江竹凉席、沅江芦笋等,其中桃江竹凉席历史悠久 , 在明清时期被列为贡品 。这种凉席篾丝纤细光亮,色泽青绿油润 。
益阳特产有哪些
南县小龙虾活体个大体长螯小,烹饪后口感肉白质嫩、味道鲜美,口感丰富 。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,茶汤透洁净,叶质清新 , 香浓清正 。
沅江芦笋色泽淡黄、鲜美爽口,是洞庭湖区的传统食材,生长环境以湿地、湖泊为主 。
益阳特产有哪些
益阳特产有安化黑茶、安化千两茶、大通湖大闸蟹、桃江竹凉席、沅江苎麻、安化茶叶、陈克明挂面、安化黑茶、安化红茶、安化黄姜、安化擂茶、安化荞麦、安化山楂等等 。
沅江芦笋,又名“荻笋”,生长在南洞庭湖的滩涂湿地上 。它天赐野成,营养丰富,风味独特 , 集天然野生和绿色有机等特点于一体,是大自然对人类美食的无私馈赠 。尽管现代中国各种美食竞显风流,沅江芦笋仍是洞庭人家一道不可替代的佳肴 。洞庭人将芦笋凉拌、清炒、炖煮、下火锅、做熟食,或与鱼、肉、鸡、蛋配制成菜 。芦笋清香脆嫩、润滑鲜美,只一口,就叫你能领略到洞庭湿地的别样风味 。
桃江竹凉席历史悠久,明清时期,就被列为贡品 。这种凉席篾丝纤细光亮,色泽青绿油润 , 十分美观 。“三伏”盛夏,人睡席上,体温随之下降 , 有清风徐来之感,故深受欢迎 。
“千两茶” , 即花卷茶,因一卷茶合老称约重一千两 。该茶用棍锤筑制在长筒形的篾篓中,筑造成圆柱形 。高147厘米,直径20厘米 。重约36.25公斤 。制作材料:此茶以蓼叶裹胎,外包棕片,再用竹篾捆压箍紧,黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的 。
沅江地处洞庭湖腹地,总耕地面积80万亩,是一个农业大市 。其苎麻种植历史悠久,据县志记载,早在梁武帝时期,沅江就种植苎麻,历史上享有“无沅麻不成庄”的美称 。新中国成立后,沅江成了世界有名的苎麻之乡 , 其苎麻以常年产量占湖南的40%、占全国的20%而闻名于世 。
【益阳特产有哪些可带走的】益阳有哪些可以带走的特产
益阳可以带走的特产有益阳排糖、益阳松花皮蛋、安化腊肉、大通湖大闸蟹、沅江麻香糕、南县小龙虾、金花腐乳、西湖咸蛋、安化黑茶、沅江芦笋、黑砖茶 。
益阳特产一:益阳松花皮蛋
益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的特色名产,传统风味 , 已经有500多年的历史了 。益阳松花皮蛋味道鲜美,清腻爽口 , 余香绵长,滑而不粘手 , 上面有自然形成的乳白色的松枝,蛋黄墨绿、草绿、暗绿,好看又好吃 。
益阳特产二:安化腊肉
安化腊肉是湖南著名特产 , 在安化地区是最有名的,外形红亮,咸香味浓 , 吃起来肥而不腻,鲜香可口 。安化腊肉采用的是山养黑猪肉,古法秘方腌制 , 一定要文火熏烤50天以上,腊肉肉质紧实,瘦肉不塞牙,让人回味无穷 。
益阳特产三:安化黑茶
黑茶属于后发酵茶 , 拥有独特的工艺,富含茶多糖类化合物 。安化黑茶产自湖南益阳安化县,是六大基本茶类之一 , 属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主 。安化黑茶是中国黑茶的始祖,茶汤透明洁净 , 叶底形质轻新 。
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