【做面条的面团剩下了还可以做什么】剩面团发酵可以做什么
剩面团发酵可以用它来烙饼 , 可以在面团中加一些糖的馅儿料 , 可以烙成糖发面儿饼 。
剩下的面团可以做什么美食
以做烙饼、馅饼、疙瘩汤、面条、金丝饼等,做法如下:
1、烙饼:把面团擀成薄饼,倒入植物油,再加点盐和黑胡椒粉,做成烙饼 。
2、馅饼:把面团擀成薄饼 , 然后包裹馅料煎制成馅饼 。
3、疙瘩汤:将面团揪成剂子,再加一些蔬菜做成疙瘩汤 。
4、面条:将面团制成条状或小片状,用水煮成面条 。
5、金丝饼:将面团用刀切成剂子 , 用擀面杖擀成圆饼,撒少量的盐,将面饼切成细条 , 扭成麻花状,做成金丝饼 。
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