【6月猪肉价格同比上涨81.6% 生猪供应逐渐恢复】
到2020年6月，国内新冠肺炎疫情防控向好的态势进一步巩固，生产生存秩序加快恢重 。据统计局最新数据显示：2020年6月我国猪肉消费价格同比上涨81.6% 。目前我国生猪产能潞傍恢重性增长，但商品猪供赠依然偏紧 。
7月9日，国家统计局数据显示，2020年6月份，全国居民消费价格同比上涨2.5% 。其中，城市上涨2.2%，农村上涨3.2%;食品价格上涨11.1%，非食品价格上涨0.3%;消费品价格上涨3.5%，服务价格上涨0.7% 。上半年，全国居民消费价格比去年同期上涨3.8% 。
6月份，食品烟酒类价格同比上涨8.8%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约2.64个百分点 。食品中，畜肉类价格上涨57.4%，影响CPI上涨约2.61个百分点，其中猪肉价格上涨81.6%，影响CPI上涨约2.05个百分点;水产品价格上涨4.8%，影响CPI上涨约0.09个百分点;鲜菜价格上涨4.2%，影响CPI上涨约0.10个百分点;粮食价格上涨1.6%，影响CPI上涨约0.03个百分点;鲜果价格下降29.0%，影响CPI下降约0.67个百分点;蛋类价格下降13.6%，影响CPI下降约0.08个百分点 。
在猪肉价格方面，根据农业部数据显示，到5月，我国猪肉价格潞傍下跌 。生猪产能潞傍恢重性增长，但商品猪供赠依然偏紧 。随着全国各地有序重工重产重学，猪肉消费逐渐恢重，加之端午假期降临，预计短期猪肉价格将小幅反弹 。预计短期猪肉价格将小幅反弹 。短期内生猪供赠仍将保持偏紧态势，但同比降幅有望潞傍收窄 。全国重工重产重学有序推进，餐饮业潞傍恢重，集团消费和家庭消费需求增长 。加之端午假期降临，猪肉消费有望提升，对猪价起到支撑作用，预计后期猪肉价格有望小幅反弹 。
在生猪方面，2019年，受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪价格上涨较快 。2020年年初，随着我国存储猪肉和进口猪肉上市 。生猪供应逐渐恢重，弥补了市场供应不足问题，价格逐渐平衡 。未来，生猪养殖业有望形成一个光阴长、涨幅大的猪周期，生猪养殖行业利润水平约摸在未来两三年仍处于高位 。同时，规模化养殖场具备较高的管理水平和疫病防控能力，尤其是自繁自育一体化模式的企业，可以取得更高的利润水平 。
受生猪供求关系等因素的影响，国内生猪价格呈现周期性的波动 。当商品猪供大于求时，猪肉价格下降，养殖户减少生猪的养殖量;生猪养殖量的减少导致生猪出栏量和供赠量减少，导致生猪供不应求，生猪价格上升 。随着生猪价格的周期性波动，行业利润水平也发生同向变幻，生猪价格是影响行业利润水平的关键因素 。
推荐阅读
- 10大猪肉股6月出栏明增暗降
- 陈根：猪肉价格再走高 人造肉能否替代养殖肉？
- 猪肉价格已然是高处不胜寒 但近期内难有大跌
- 猪市新闻：中美猪肉贸易不确定性增加、养猪量未达标被约谈、10大
- 猪肉价格又涨了！CPI全年目标能实现吗？
- 广东江门：近期市场猪肉价格上涨 8月有回落的可能
- 农贸市场猪肉，农贸市场猪肉摊位租金
- 生猪价格一个月涨超7元/公斤，七月份的猪价涨了多少
- 连涨五周 “二师兄”价格又要飞?
- USDA ERS：预测美2021年猪肉产量将比2020年增长1.7%