【未来野猪养殖前景 野猪养殖前景分析】
野猪是一种我们熟悉的动物 ， 而且它的肉质鲜美 ， 有很高的营养价值和药用价值 ， 野猪的养殖有着很好的效益和前景 ， 需要我们重视日常的饲养管理技术 ， 下面一起来了解一下未来野猪养殖前景 。一、野猪的市场前景1、当前野猪商品化养殖还是一个新兴的热门项目 ， 目前全国每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右 。而我国人口众多 ， 是一个以猪肉为主要肉食的大国 ， 年消费家猪量在4.8亿头 ， 所以即使按家猪销量的1/10计算 ， 年需求野猪也在4800万头 ， 缺口巨大 。2、面对如今多元化的市场 ， 人们的消费需求在不断的提升 ， 口味也在不断的改变 ， 特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品 ， 具有降低血脂 ， 防治动脉硬化等功效 。目前 ， 特种野猪肉在国内的部分城市具有良好的销售势头 ， 养殖户们逐渐了解特种野猪养殖的良好市场前景 ， 特种野猪的养殖已经成为了农民致富的一个好项目 。3、用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场 ， 分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装 ， 加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠 ， 野猪骨头可制药 ， 食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状 。由于野猪形成了一定的消费市场 ， 在上海、广州、深圳等地区 ， 人们需求野味量大 ， 野猪肉常常是有价无货 ， 因此野猪养殖发展前景十分广阔。二、野猪的经济价值1、营养价值野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、风味独特、营养丰富 ， 低脂肪高蛋白、富含多种维生素、氨基酸、微量元素及抗癌物质锌、硒等 ， 被誉为天然、绿色、野味食品 ， 是人们追求的绿色保健肉食品的时尚佳肴 。野猪的营养价值多之又多 ， 人们常吃猪肉 ， 可知经常吃野猪肉的好处大过一般家猪肉的好处 ， 野猪肉质里含有17种氨基酸、亚油酸C18-2含量很高 ， 高于家猪2.5倍。亚油酸是科学界认为唯一的人体最重要必须脂肪酸 。它对人体的生长发育有极为重要的意义 。另外野猪低脂肪高蛋白、富含多种维生素、氨基酸、微量元素及抗癌物质锌、硒等 ， 是纯天然的绿色滋补保健食品 。2、药用价值野猪还具有很高的药用价值 ， 体内含有多种人体所必需的元素 ， 它的脂、肝、肉等都具有很高的药用价值 ， 目前人们对野猪肉的需求量大 ， 销售势头佳 ， 市场前景看好 ， 养殖前景广阔 ， 是农民养殖致富的好项目 。明朝李时珍在《本草纲目》中称：野猪肉主治癫痫、补养肌肤、益五脏、不发虚气 ， 经常食用可起到美容的效果 。①脂：可使妇人多乳 ， 服后可以怡人脸色 ， 消除风肿毒 ， 而野猪蹄更是妇女肌肤和缺奶汁的最佳食疗食品 ， 并能降低和预防人的动脉硬化症 。②胆：可治恶热毒气、鬼痊癫痫 ， 小儿各种疳积 。③皮：主治恶疮 ， 消除人的高度疲劳和小儿发育不良 。④肝：有补肝明目养血的功效 。⑤肚：野猪猪肚 ， 根据《本草纲目》记载 ， 性微温、味甘 ， 有终止胃炎、健胃补虚的功效 。另外野猪蹄可治疗关节炎、风湿症 ， 并有补血功效 。也是妇女肌肤和缺奶汁的最佳食疗食品;能降低和预防人的动脉硬化症 。野猪心可治疗惊痛、心跳、劳神;而现代医学实验表明 ， 野猪肚含有大量人体必需的氨基酸、维生素和微量元素 ， 可助消化 ， 促进新陈代谢 ， 特别对胃出血、胃炎、胃溃疡、肠溃疡等有一定的药理疗效 。还含有抗癌物质锌、硒等 ， 能降低血脂、防治动脉硬化和滋润女性肌肤 ， 是纯天然的绿色滋补保健食品 ， 长期食用 ， 对患有动脉硬化、冠心病和心脑血管类疾病有很好的防治作用;长期食用野猪肉具有降低血脂 ， 有利于动脉硬化所指的冠心病和心脑血管硬化性疾病的防治 ， 亚油酸进入人体后可以转化成为EPA、DHA ， EPA被誉为“血管清道夫” ， 能清除血管中的脂类垃圾 ， 调节血脂、降低血液粘稠度 ， 预防心脑血管疾病及动脉硬化 。DHA被誉为“护脑专家” ， 能营养脑神经细胞促进生长发育 ， 增强记忆力 ， 缓解视力疲劳和衰退 ， 促进前列腺素的分泌 ， 预防老年痴呆 。通过以上的介绍 ， 我们现在知道了未来野猪养殖前景 ， 当前野猪商品化养殖还是一个新兴的热门项目 ， 目前全国每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右 ， 野猪养殖的市场前景及经济价值也特别广阔 。
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