1、用电饭煲做蛋糕容易出现粘锅情况 , 可能是因为制作蛋糕的方式不对 , 或者是由于没有在电饭煲内壁涂抹一层油造成的 。蛋糕粘锅就会影响完整性 , 如果破坏了蛋糕的形状 , 只能重新制作 。
【电饭煲蛋糕粘锅怎么办 电饭煲蛋糕粘锅的方法】2、想防止蛋糕出现粘锅现象 , 可以在网上购买一些专用的油纸 , 这些油纸铺在电饭煲上面 , 能够有效的吸收油分 , 同时可以预防电饭煲粘上多余的蛋糕 , 自然也就不会出现蛋糕粘锅的情况 。
3、如果来不及购买油纸 , 可以在电饭煲内层刷一些食用油 , 保证锅壁的滑润 , 这样就不会粘锅了 。若做出来的蛋糕已经粘锅了 , 就直接用电饭煲往里面翻倒 , 即可将蛋糕取出来 , 不过 , 蛋糕的形状已经被破坏了 。
4、做蛋糕时 , 要选择一个合适的电饭煲 , 如果电饭煲的内胆已经老化 , 且非常严重 , 内里有凹凸不平、掉漆等情况 , 用来制作蛋糕也是容易粘锅的 。
5、一般用电饭煲制作蛋糕大约需要20分钟时间 , 最长时间不能超过30分钟 。如果做的蛋糕比较大 , 担心不熟 , 那么可以再重复按下煮饭键 , 多焖10分钟左右 。
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