3、牛油果烤蛋
【材料】牛油果2个 , 鸡蛋1个 , 盐2克 , 黑胡椒粉少许 , 奶酪适量 。
【做法】①牛油果洗净对切 , 鸡蛋打散放适量盐搅匀 。②牛油果放入烤盘里 , 倒入蛋液与表面齐平 , 撒上适量的黑胡椒粉 , 放入已预热180度的烤箱中 , 中层烤5至8分钟 。③取出在表面撒上适量的奶酪 。④再次放入烤箱中大约5分钟看到奶酪开始变黄即可 。
部分专业知识转自网络
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